menu
barrixe: bizkaiko berrikuntza behatokia barrixe logo animado

Jatetxe jabeek oso ikuspegi baikorra dute sektorearen etorkizunari buruz. Hala, jabe horien %65ak aurreikusi du berrikuntza teknologikoak egingo dituela bere establezimenduan.

Ekonomia digitala (onlineko eskaerak eta entrega zerbitzuak barne) eta sare sozialen eragin gero eta handiagoa direla-medio, kontsumitzaileek ez dituzte lehengo moduan deskubritzen esperientzia gastronomikoak, eta elkarreragina eta gozatzeko modua ere desberdina da. Halaxe dio American Express enpresak Estatu Batuetan egin duen azken inkestak jatetxeen sektoreko kontsumo joerei buruz.

Sare sozialak funtsezko tresna bilakatu dira kontsumitzaileen esperientzia gastronomikoan. Bezeroen %31k dio jatetxe bat bisitatu ondoren aipamen baikorren bat edo argitalpenen bat egin dutela sare sozialetako profilean, post horretan espreski aipatuz jatetxean aukeratutako janaria edo edaria.

Inkestatuen %43k adierazi du eramateko janaria eskatu dutela (lokalean jasotzeko edo etxera eramateko) aplikazio edo web orri baten bidez, gutxienez behin azken hilabetean. Millennial belaunaldia da joera horren buru (%62), eta Baby Boomer direlakoak datozkio atzetik (%28).
Oro har, jatetxe jabeek ikuspegi baikorra dute beren establezimenduaren etorkizunaz. %54ak dio aurreko urtean baino diru-sarrera gehiago izan dituela, eta %72ak hazkundea espero duela datozen 12 hilabeteetarako.
expansion.com

Joerak

Txostenak

Auzo-txostenak: berrikuntza Bizkaian, eraldaketa digitala, jabetza industriala eta Bizkaiko kanpo-merkataritza, produktuen maila teknologikoaren arabera

Laguntzak

Nazioartekotzea

Epea:2025-11-17


Kontsultatu
Nazioartekotzea

Epea:2025-11-10


Kontsultatu
Nazioartekotzea

Epea:2025-11-10


Kontsultatu
Digitalizazio

Epea:2025-10-20


Kontsultatu
Berrikuntza

Epea:2025-12-11


Kontsultatu
Berrikuntza

Epea:2025-12-11


Kontsultatu
Berrikuntza

Epea:2025-06-12


Kontsultatu
Berrikuntza
Atamaitu

BIND SME V

Epea:2025-07-04


Kontsultatu
Berrikuntza

Epea:2025-10-29


Kontsultatu
Berrikuntza

Epea:2025-05-20


Kontsultatu
Berrikuntza

Epea:2025-04-14


Kontsultatu
Nazioartekotzea

Epea:2025-11-17


Kontsultatu
Nazioartekotzea

Epea:2025-11-10


Kontsultatu
Nazioartekotzea

Epea:2025-11-10


Kontsultatu
Nazioartekotzea

Epea:2025-10-31


Kontsultatu

Boletina

Berrien Boletina:
Bizkaiko berrikuntzaren behatokia.

azkena: ETEen Hazkundea: Berrikuntzarako eta Nazioartekotzeko Laguntzak

boletina

ETEen Hazkundea: Berrikuntzarako eta Nazioartekotzeko Laguntzak


Argitaratuko:2025-10-08

Aurreikusten
boletina

Adimen Artifizialak iraultza globala bizkortuko du


Argitaratuko:2025-10-02

Aurreikusten
boletina

Egokitzen eta autokonpontzen diren onddoekin materialak garatzen dituzte


Argitaratuko:2025-09-25

Aurreikusten
boletina

Bizkaia: Enpresa gehiagok bat egin dute goi berrikuntzako taldearekin


Argitaratuko:2025-09-09

Aurreikusten
boletina

Norabidea 2025 dagoeneko eskuragarri: hazkunde berritzailearen erradiografia Bizkaian


Argitaratuko:2025-09-08

Aurreikusten
boletina

European Innovation Scoreboard-ESI 2025


Argitaratuko:2025-09-04

Aurreikusten
boletina

Hazinnova: Bizkortu berrikuntza zure enpresan


Argitaratuko:2025-08-28

Aurreikusten
boletina

IAren etorkizuna Europan markatuko duen araudia indarrean sartu da


Argitaratuko:2025-08-06

Aurreikusten
boletina

Estrategiak eta merkatuak berrikuntza bultzatu zuten 2024an


Argitaratuko:2025-07-30

Aurreikusten
boletina

Regional Innovation Scoreboard 2025: Euskadik bere berrikuntza-profilari eusten dio


Argitaratuko:2025-07-24

Aurreikusten
boletina

IA sortzailea eta horrek ekonomian eta gizartean duen eragina


Argitaratuko:2025-07-17

Aurreikusten
boletina

Bizkaiko enpresen % 47,8k berrikuntza izan zuen 2024an


Argitaratuko:2025-07-11

Aurreikusten
boletina

Berrikuntza Bizkaian hazten ari da: norabidea 2025 txosten berria eskuragarri


Argitaratuko:2025-07-02

Aurreikusten
boletina

TRANTSIZIO BERDERAKO LAGUNTZAK: Azken egunak


Argitaratuko:2025-06-26

Aurreikusten
boletina

Ekintzailetza Berritzailerako Laguntzak


Argitaratuko:2025-06-19

Aurreikusten
boletina

EBko enpresen % 13k baino gehiagok IA teknologiak erabiltzen dituzte


Argitaratuko:2025-06-12

Aurreikusten