menu
barrixe: bizkaiko berrikuntza behatokia barrixe logo animado

Jatetxe jabeek oso ikuspegi baikorra dute sektorearen etorkizunari buruz. Hala, jabe horien %65ak aurreikusi du berrikuntza teknologikoak egingo dituela bere establezimenduan.

Ekonomia digitala (onlineko eskaerak eta entrega zerbitzuak barne) eta sare sozialen eragin gero eta handiagoa direla-medio, kontsumitzaileek ez dituzte lehengo moduan deskubritzen esperientzia gastronomikoak, eta elkarreragina eta gozatzeko modua ere desberdina da. Halaxe dio American Express enpresak Estatu Batuetan egin duen azken inkestak jatetxeen sektoreko kontsumo joerei buruz.

Sare sozialak funtsezko tresna bilakatu dira kontsumitzaileen esperientzia gastronomikoan. Bezeroen %31k dio jatetxe bat bisitatu ondoren aipamen baikorren bat edo argitalpenen bat egin dutela sare sozialetako profilean, post horretan espreski aipatuz jatetxean aukeratutako janaria edo edaria.

Inkestatuen %43k adierazi du eramateko janaria eskatu dutela (lokalean jasotzeko edo etxera eramateko) aplikazio edo web orri baten bidez, gutxienez behin azken hilabetean. Millennial belaunaldia da joera horren buru (%62), eta Baby Boomer direlakoak datozkio atzetik (%28).
Oro har, jatetxe jabeek ikuspegi baikorra dute beren establezimenduaren etorkizunaz. %54ak dio aurreko urtean baino diru-sarrera gehiago izan dituela, eta %72ak hazkundea espero duela datozen 12 hilabeteetarako.
expansion.com

Joerak

Txostenak

Auzo-txostenak: berrikuntza Bizkaian, eraldaketa digitala, jabetza industriala eta Bizkaiko kanpo-merkataritza, produktuen maila teknologikoaren arabera

Laguntzak

Berrikuntza

Epea:2025-05-20


Kontsultatu
Berrikuntza

Epea:2025-04-14


Kontsultatu
Nazioartekotzea

Epea:2024-07-15


Kontsultatu
Nazioartekotzea

Epea:2024-07-15


Kontsultatu
Nazioartekotzea

Epea:2022-10-17


Kontsultatu
Nazioartekotzea
Atamaitu

INNOWIDE

Epea:2020-03-31


Kontsultatu
Nazioartekotzea
Atamaitu

Profex

Epea:2020-12-31


Kontsultatu

Boletina

Berrien Boletina:
Bizkaiko berrikuntzaren behatokia.

azkena: Enpresentzako Laguntzak Digitalizatzeko

boletina

Enpresentzako Laguntzak Digitalizatzeko


Argitaratuko:2025-04-10

Aurreikusten
boletina

Bizkaiak 130 patente europar eskatu zituen 2024an, Euskaditik egindakoen % 39,9


Argitaratuko:2025-03-27

Aurreikusten
oharra

INNOBIDEAK - KUDEABIDE: Kudeaketa aurreraturako laguntzak


Argitaratuko:2025-03-24

Aurreikusten
boletina

Teknologia aurreratuak erabiltzen dituzten enpresen kopuruak gora egin du


Argitaratuko:2025-03-19

Aurreikusten
boletina

Eraldaketa digitala Bizkaiko enpresetan 2024an


Argitaratuko:2025-03-13

Aurreikusten
boletina

Adimen artifizialaren erabilerak gora egin du Bizkaiko enpresetan


Argitaratuko:2025-03-06

Aurreikusten
boletina

Nola erabiltzen da adimen artifiziala fabrikazioan?


Argitaratuko:2025-02-27

Aurreikusten
boletina

Bizkaiko Enpresentzako Laguntza Gida - 2025


Argitaratuko:2025-02-20

Aurreikusten
boletina

Gure bizitza 2025ean bihurtuko duten supermaterialak


Argitaratuko:2025-02-13

Aurreikusten
boletina

Berrikuntzarako eta Nazioartekotzeko laguntzen deialdiak ireki dira


Argitaratuko:2025-02-06

Aurreikusten
boletina

Berrikuntzarako eta Nazioartekotzeko Laguntza Berriak


Argitaratuko:2025-01-30

Aurreikusten
boletina

2025eko asmakizun berritzaileenak


Argitaratuko:2025-01-16

Aurreikusten
boletina

Enpresa Berritzaileak Sortzeko Dirulaguntzak


Argitaratuko:2025-01-09

Aurreikusten
boletina

Adimen Artifizialaren Joerak 2025ean


Argitaratuko:2024-12-30

Aurreikusten
boletina

3i programa: Berrikuntzarako, Nazioartekotzeko eta Inbertsiorako diru-laguntzak


Argitaratuko:2024-12-26

Aurreikusten
boletina

2025ean Enpresak Eraldatuko dituzten Bost Joera Teknologiko


Argitaratuko:2024-12-18

Aurreikusten