Ziur gaude Asiatik datorren atun lata hori ez dela ekoitzilan-esku esklaboaren bidez?Nola jakin dezakegu jaten ari naizen zekor hau hazi duten abeltzainek bizitza osasuntsua eman diotela abereari?Nola jakin zekorrak bazkatzeko erabili zuen zelaia eta atunak gurutzatutako itsasoa ez zeudela kutsatuta?Gure printzipio etikoekin lerrokatutako kontsumo-erabakiak hartzeko beharrezkoa da informazio argi eta fidagarria izatea.Gardentasun ezak ahalbidetzen ditu hornikuntza-kate eta merkatuetakoiruzur eta engainuak.

Jessi Baker-ek bloke-kateen aldeko apustua egin du hornitzaileak, markak eta ziurtagiriak bilduko dituzten datu-base handiak sortzeko. Hala, produktuei buruzko informazioa gardena izango da eta trazagarritasuna bermatuko da.
Plataforma banatu bezala funtzionatzen duenez, produktu batek token bakar eta aldaezin bat jasotzen du (pasaporte digitala) informazioa bloke-katean jasotzen den unean, eta pasaporte hori ondoan izango du beti hornikuntza-kate osoan zehar, ibilbide osoa erregistratuko duelarik modu zintzo eta gardenean.

elpais.com