menu
barrixe: bizkaiko berrikuntza behatokia barrixe logo animado

Valentziako Unibertsitate Politeknikoko (UPV) Elikagaien Teknologia Saileko ikertzaileek garatu duten sistema ultrasoniko ez inbaditzaileak zekaleekin eginiko produktuen (gailetak, ogia, mokaduak eta pasta, besteak beste) testura aztertzen du, produktuak ukitu gabe eta denbora errealean.Aparatuak ekografo baten moduan funtzionatzen du.

Hala, posible da produktuak sailkatzea, kalitate estandar optimotik urruntzen direnak baztertzea edo elaborazio-prozesuak egokitzea, elikagaiaren propietateak ez direnean egokiak.Erakunde akademikoaren arabera, sistema hori UPVk berak patentatu du CSIC (Ikerketa Zientifikoen Goi-mailako Kontseilua) eta I+dea (CerealtoSiroFoods berrikuntza aplikatuko zentroa) erakundeekin lankidetzan.

Ekografo moduko honek uhin ultrasoniko bat sortzen du; uhin hori airetik mugitzen da, elikagaian sartzen da barnealde osoan zabalduz, eta berriz itzultzen da hargailura airetik, aztertu ahal izateko.Elikagai baten testura bere propietate mekanikoen araberakoa da, eta aldi berean, propietate horiek uhin ultrasonikoaren abiadura eta atenuazioa aldatzen dute.Uhinean gertatutako aldaketak aztertuz, posible da kasuan-kasuan interesgarriak izan daitezkeen testura-propietateak ezagutzea eta, hortaz, kalitate estandarra betetzen ez duten produktuak identifikatzea.

elpais.com

Joerak

Txostenak

Auzo-txostenak: berrikuntza Bizkaian, eraldaketa digitala, jabetza industriala eta Bizkaiko kanpo-merkataritza, produktuen maila teknologikoaren arabera

Laguntzak

Nazioartekotzea

Epea:2025-11-17


Kontsultatu
Nazioartekotzea

Epea:2025-11-10


Kontsultatu
Nazioartekotzea

Epea:2025-11-10


Kontsultatu
Digitalizazio

Epea:2025-10-20


Kontsultatu
Berrikuntza

Epea:2025-12-11


Kontsultatu
Berrikuntza

Epea:2025-12-11


Kontsultatu
Berrikuntza

Epea:2025-06-12


Kontsultatu
Berrikuntza
Atamaitu

BIND SME V

Epea:2025-07-04


Kontsultatu
Berrikuntza

Epea:2025-10-29


Kontsultatu
Berrikuntza

Epea:2025-05-20


Kontsultatu
Berrikuntza

Epea:2025-04-14


Kontsultatu
Nazioartekotzea

Epea:2025-11-17


Kontsultatu
Nazioartekotzea

Epea:2025-11-10


Kontsultatu
Nazioartekotzea

Epea:2025-11-10


Kontsultatu
Nazioartekotzea

Epea:2025-10-31


Kontsultatu

Boletina

Berrien Boletina:
Bizkaiko berrikuntzaren behatokia.

azkena: ETEen Hazkundea: Berrikuntzarako eta Nazioartekotzeko Laguntzak

boletina

ETEen Hazkundea: Berrikuntzarako eta Nazioartekotzeko Laguntzak


Argitaratuko:2025-10-08

Aurreikusten
boletina

Adimen Artifizialak iraultza globala bizkortuko du


Argitaratuko:2025-10-02

Aurreikusten
boletina

Egokitzen eta autokonpontzen diren onddoekin materialak garatzen dituzte


Argitaratuko:2025-09-25

Aurreikusten
boletina

Bizkaia: Enpresa gehiagok bat egin dute goi berrikuntzako taldearekin


Argitaratuko:2025-09-09

Aurreikusten
boletina

Norabidea 2025 dagoeneko eskuragarri: hazkunde berritzailearen erradiografia Bizkaian


Argitaratuko:2025-09-08

Aurreikusten
boletina

European Innovation Scoreboard-ESI 2025


Argitaratuko:2025-09-04

Aurreikusten
boletina

Hazinnova: Bizkortu berrikuntza zure enpresan


Argitaratuko:2025-08-28

Aurreikusten
boletina

IAren etorkizuna Europan markatuko duen araudia indarrean sartu da


Argitaratuko:2025-08-06

Aurreikusten
boletina

Estrategiak eta merkatuak berrikuntza bultzatu zuten 2024an


Argitaratuko:2025-07-30

Aurreikusten
boletina

Regional Innovation Scoreboard 2025: Euskadik bere berrikuntza-profilari eusten dio


Argitaratuko:2025-07-24

Aurreikusten
boletina

IA sortzailea eta horrek ekonomian eta gizartean duen eragina


Argitaratuko:2025-07-17

Aurreikusten
boletina

Bizkaiko enpresen % 47,8k berrikuntza izan zuen 2024an


Argitaratuko:2025-07-11

Aurreikusten
boletina

Berrikuntza Bizkaian hazten ari da: norabidea 2025 txosten berria eskuragarri


Argitaratuko:2025-07-02

Aurreikusten
boletina

TRANTSIZIO BERDERAKO LAGUNTZAK: Azken egunak


Argitaratuko:2025-06-26

Aurreikusten
boletina

Ekintzailetza Berritzailerako Laguntzak


Argitaratuko:2025-06-19

Aurreikusten
boletina

EBko enpresen % 13k baino gehiagok IA teknologiak erabiltzen dituzte


Argitaratuko:2025-06-12

Aurreikusten