menu
barrixe: bizkaiko berrikuntza behatokia barrixe logo animado

Historian zehar, berrikuntzek mundu mailako etengabekoaldaketak eragin dituzte elikagaiak ekoitzi eta kontsumitzeko dugun moduan. Zazpi adituk azaldu dute zeintzuk diren elikaduraren industrian inpaktu handiena duten aurrerapenak eta datozen urteetan masifikatuko direnak.

Gaur egun saltzen diren hainbat elikagai ez ziren existitzen duela hamar urte.Bestalde, badaude ia aldatu ez diren oinarrizko elikagai batzuk, baina modu erabat berrietan ontziratu eta banatzen direnak.Hemendik aurrera, jakiak sukaldatzeko erabiliko ditugun tresna eta teknikek guztiz baldintzatuko dituzte gure elikagaiak.

Aldaketa horiek alderdi askotatik etor litezke: baliteke ingeniariek sukalderako aparatu berri bat garatzea (adibidez, mikrouhin labea edo erreketa anitzeko eltzea), zientzialariek teknika berritzaileak asmatzea landareetatik eratorritako jaki gehiago ekoizteko edo enpresariek milioika euro biltzea arrisku-kapitaleko funtsetan onlineko jaki kit-ak saltzeko.

Hona hemen, etorkizunen gure elikatzeko moduan eragina izango duten teknologia batzuk:

  • Mugitzeko modu berriak
  • Nutrizio pertsonalizatua.
  • Aldaketak granjetan.
  • Onlineko jakien salerosketa.
  • Eskala handiko hartzidura.
  • Edizio genetikorako CRISPR tresnarekin landutako laboreak.
  • Plastiko gutxiagorekin eginiko ontziak.

technologyreview.es

Joerak

Txostenak

Auzo-txostenak: berrikuntza Bizkaian, eraldaketa digitala, jabetza industriala eta Bizkaiko kanpo-merkataritza, produktuen maila teknologikoaren arabera

Laguntzak

Berrikuntza

Epea:2025-12-11


Kontsultatu
Berrikuntza

Epea:2025-12-11


Kontsultatu
Berrikuntza

Epea:2025-06-12


Kontsultatu
Berrikuntza
Atamaitu

BIND SME V

Epea:2025-07-04


Kontsultatu
Berrikuntza

Epea:2025-10-29


Kontsultatu
Berrikuntza

Epea:2025-05-20


Kontsultatu
Berrikuntza

Epea:2025-04-14


Kontsultatu

Boletina

Berrien Boletina:
Bizkaiko berrikuntzaren behatokia.

azkena: Hazinnova: Bizkortu berrikuntza zure enpresan

boletina

Hazinnova: Bizkortu berrikuntza zure enpresan


Argitaratuko:2025-08-28

Aurreikusten
boletina

IAren etorkizuna Europan markatuko duen araudia indarrean sartu da


Argitaratuko:2025-08-06

Aurreikusten
boletina

Estrategiak eta merkatuak berrikuntza bultzatu zuten 2024an


Argitaratuko:2025-07-30

Aurreikusten
boletina

Regional Innovation Scoreboard 2025: Euskadik bere berrikuntza-profilari eusten dio


Argitaratuko:2025-07-24

Aurreikusten
boletina

IA sortzailea eta horrek ekonomian eta gizartean duen eragina


Argitaratuko:2025-07-17

Aurreikusten
boletina

Bizkaiko enpresen % 47,8k berrikuntza izan zuen 2024an


Argitaratuko:2025-07-11

Aurreikusten
boletina

Berrikuntza Bizkaian hazten ari da: norabidea 2025 txosten berria eskuragarri


Argitaratuko:2025-07-02

Aurreikusten
boletina

TRANTSIZIO BERDERAKO LAGUNTZAK: Azken egunak


Argitaratuko:2025-06-26

Aurreikusten
boletina

Ekintzailetza Berritzailerako Laguntzak


Argitaratuko:2025-06-19

Aurreikusten
boletina

EBko enpresen % 13k baino gehiagok IA teknologiak erabiltzen dituzte


Argitaratuko:2025-06-12

Aurreikusten
boletina

Estatu Batuek nekazaritzarik gabeko produktuak probatuko dituzte 2025ean


Argitaratuko:2025-06-05

Aurreikusten
boletina

Zer den adimen artifizial azalgarria


Argitaratuko:2025-05-29

Aurreikusten
boletina

Teknologia Maila Altuko produktuen esportazioak % 20 gehitu dira Bizkaian


Argitaratuko:2025-05-22

Aurreikusten
extra

Deialdi Berria: Trantsizio Berdea Dirulaguntza Programa


Argitaratuko:2025-05-16

Aurreikusten
boletina

Giza biki digitalak, hurrengo iraultza teknologikoa


Argitaratuko:2025-05-15

Aurreikusten
boletina

Teknologia-transferentziarako Laguntza-Programa


Argitaratuko:2025-05-08

Aurreikusten