menu
barrixe: bizkaiko berrikuntza behatokia barrixe logo animado

Historian zehar, berrikuntzek mundu mailako etengabekoaldaketak eragin dituzte elikagaiak ekoitzi eta kontsumitzeko dugun moduan. Zazpi adituk azaldu dute zeintzuk diren elikaduraren industrian inpaktu handiena duten aurrerapenak eta datozen urteetan masifikatuko direnak.

Gaur egun saltzen diren hainbat elikagai ez ziren existitzen duela hamar urte.Bestalde, badaude ia aldatu ez diren oinarrizko elikagai batzuk, baina modu erabat berrietan ontziratu eta banatzen direnak.Hemendik aurrera, jakiak sukaldatzeko erabiliko ditugun tresna eta teknikek guztiz baldintzatuko dituzte gure elikagaiak.

Aldaketa horiek alderdi askotatik etor litezke: baliteke ingeniariek sukalderako aparatu berri bat garatzea (adibidez, mikrouhin labea edo erreketa anitzeko eltzea), zientzialariek teknika berritzaileak asmatzea landareetatik eratorritako jaki gehiago ekoizteko edo enpresariek milioika euro biltzea arrisku-kapitaleko funtsetan onlineko jaki kit-ak saltzeko.

Hona hemen, etorkizunen gure elikatzeko moduan eragina izango duten teknologia batzuk:

  • Mugitzeko modu berriak
  • Nutrizio pertsonalizatua.
  • Aldaketak granjetan.
  • Onlineko jakien salerosketa.
  • Eskala handiko hartzidura.
  • Edizio genetikorako CRISPR tresnarekin landutako laboreak.
  • Plastiko gutxiagorekin eginiko ontziak.

technologyreview.es

Joerak

Txostenak

Auzo-txostenak: berrikuntza Bizkaian, eraldaketa digitala, jabetza industriala eta Bizkaiko kanpo-merkataritza, produktuen maila teknologikoaren arabera

Laguntzak

Berrikuntza

Epea:2025-05-20


Kontsultatu
Berrikuntza

Epea:2025-04-14


Kontsultatu
Nazioartekotzea

Epea:2024-07-15


Kontsultatu
Nazioartekotzea

Epea:2024-07-15


Kontsultatu
Nazioartekotzea

Epea:2022-10-17


Kontsultatu
Nazioartekotzea
Atamaitu

INNOWIDE

Epea:2020-03-31


Kontsultatu
Nazioartekotzea
Atamaitu

Profex

Epea:2020-12-31


Kontsultatu

Boletina

Berrien Boletina:
Bizkaiko berrikuntzaren behatokia.

azkena: Enpresentzako Laguntzak Digitalizatzeko

boletina

Enpresentzako Laguntzak Digitalizatzeko


Argitaratuko:2025-04-10

Aurreikusten
boletina

Bizkaiak 130 patente europar eskatu zituen 2024an, Euskaditik egindakoen % 39,9


Argitaratuko:2025-03-27

Aurreikusten
oharra

INNOBIDEAK - KUDEABIDE: Kudeaketa aurreraturako laguntzak


Argitaratuko:2025-03-24

Aurreikusten
boletina

Teknologia aurreratuak erabiltzen dituzten enpresen kopuruak gora egin du


Argitaratuko:2025-03-19

Aurreikusten
boletina

Eraldaketa digitala Bizkaiko enpresetan 2024an


Argitaratuko:2025-03-13

Aurreikusten
boletina

Adimen artifizialaren erabilerak gora egin du Bizkaiko enpresetan


Argitaratuko:2025-03-06

Aurreikusten
boletina

Nola erabiltzen da adimen artifiziala fabrikazioan?


Argitaratuko:2025-02-27

Aurreikusten
boletina

Bizkaiko Enpresentzako Laguntza Gida - 2025


Argitaratuko:2025-02-20

Aurreikusten
boletina

Gure bizitza 2025ean bihurtuko duten supermaterialak


Argitaratuko:2025-02-13

Aurreikusten
boletina

Berrikuntzarako eta Nazioartekotzeko laguntzen deialdiak ireki dira


Argitaratuko:2025-02-06

Aurreikusten
boletina

Berrikuntzarako eta Nazioartekotzeko Laguntza Berriak


Argitaratuko:2025-01-30

Aurreikusten
boletina

2025eko asmakizun berritzaileenak


Argitaratuko:2025-01-16

Aurreikusten
boletina

Enpresa Berritzaileak Sortzeko Dirulaguntzak


Argitaratuko:2025-01-09

Aurreikusten
boletina

Adimen Artifizialaren Joerak 2025ean


Argitaratuko:2024-12-30

Aurreikusten
boletina

3i programa: Berrikuntzarako, Nazioartekotzeko eta Inbertsiorako diru-laguntzak


Argitaratuko:2024-12-26

Aurreikusten
boletina

2025ean Enpresak Eraldatuko dituzten Bost Joera Teknologiko


Argitaratuko:2024-12-18

Aurreikusten