menu
barrixe: bizkaiko berrikuntza behatokia barrixe logo animado

Historian zehar, berrikuntzek mundu mailako etengabekoaldaketak eragin dituzte elikagaiak ekoitzi eta kontsumitzeko dugun moduan. Zazpi adituk azaldu dute zeintzuk diren elikaduraren industrian inpaktu handiena duten aurrerapenak eta datozen urteetan masifikatuko direnak.

Gaur egun saltzen diren hainbat elikagai ez ziren existitzen duela hamar urte.Bestalde, badaude ia aldatu ez diren oinarrizko elikagai batzuk, baina modu erabat berrietan ontziratu eta banatzen direnak.Hemendik aurrera, jakiak sukaldatzeko erabiliko ditugun tresna eta teknikek guztiz baldintzatuko dituzte gure elikagaiak.

Aldaketa horiek alderdi askotatik etor litezke: baliteke ingeniariek sukalderako aparatu berri bat garatzea (adibidez, mikrouhin labea edo erreketa anitzeko eltzea), zientzialariek teknika berritzaileak asmatzea landareetatik eratorritako jaki gehiago ekoizteko edo enpresariek milioika euro biltzea arrisku-kapitaleko funtsetan onlineko jaki kit-ak saltzeko.

Hona hemen, etorkizunen gure elikatzeko moduan eragina izango duten teknologia batzuk:

  • Mugitzeko modu berriak
  • Nutrizio pertsonalizatua.
  • Aldaketak granjetan.
  • Onlineko jakien salerosketa.
  • Eskala handiko hartzidura.
  • Edizio genetikorako CRISPR tresnarekin landutako laboreak.
  • Plastiko gutxiagorekin eginiko ontziak.

technologyreview.es

Joerak

Txostenak

Auzo-txostenak: berrikuntza Bizkaian, eraldaketa digitala, jabetza industriala eta Bizkaiko kanpo-merkataritza, produktuen maila teknologikoaren arabera

Laguntzak

Nazioartekotzea

Epea:2026-03-20


Kontsultatu
Nazioartekotzea

Epea:2025-12-05


Kontsultatu
Nazioartekotzea

Epea:2025-11-17


Kontsultatu
Nazioartekotzea

Epea:2025-11-10


Kontsultatu
Nazioartekotzea

Epea:2025-11-10


Kontsultatu
Nazioartekotzea

Epea:2025-10-31


Kontsultatu
Nazioartekotzea

Epea:2022-10-17


Kontsultatu
Nazioartekotzea
Atamaitu

INNOWIDE

Epea:2020-03-31


Kontsultatu
Nazioartekotzea
Atamaitu

Profex

Epea:2020-12-31


Kontsultatu

Boletina

Berrien Boletina:
Bizkaiko berrikuntzaren behatokia.

azkena: Bizkaian berritzeko eta hazteko laguntza berriak

boletina

Bizkaian berritzeko eta hazteko laguntza berriak


Argitaratuko:2026-03-05

Aurreikusten
boletina

Laster irekiko dira laguntzak: Berrikuntzarako 2i Programa eta Nazioartekotzeko Laguntzak


Argitaratuko:2026-02-26

Aurreikusten
boletina

Enpresa Berritzaileentzako Laguntzak eskatzeko azken egunak


Argitaratuko:2026-02-19

Aurreikusten
boletina

EBko Ingurumen Legeak nola eragiten dien enpresei


Argitaratuko:2026-02-12

Aurreikusten
boletina

Baduzu proiektu berritzailerik? Zabalik daude 2i eta 3i Laguntzak


Argitaratuko:2026-02-05

Aurreikusten
boletina

Euskal enpresak Europako I+G rankingean


Argitaratuko:2026-01-29

Aurreikusten
boletina

Berrikuntza eta nazioartekotzea sustatzeko hiru laguntza berri


Argitaratuko:2026-01-22

Aurreikusten
boletina

MITen apustuak etorkizuna eraldatzeko


Argitaratuko:2026-01-15

Aurreikusten
oharra

Bizkaian Ekintzailetza eta Berrikuntza sustatzeko laguntzak


Argitaratuko:2026-01-12

Aurreikusten
boletina

2026 Adimen Artifizialeko inflexio-puntua markatuko du


Argitaratuko:2026-01-08

Aurreikusten
boletina

❄ Gabon Zoriontsuak eta Urte Berri On ❄


Argitaratuko:2025-12-19

Aurreikusten
boletina

3i Programa: Berritzeko, nazioartekotzeko eta inbertitzeko laguntzak


Argitaratuko:2025-12-18

Aurreikusten
boletina

Bizkaiko eta Euskadiko Patenteen Erradiografia


Argitaratuko:2025-12-11

Aurreikusten
boletina

Bizkaiak bultzada hartzen jarraitzen du Europako patenteetan


Argitaratuko:2025-12-04

Aurreikusten
boletina

BaBesTu: Bizkaiko eta EAEko jabetza industrialari buruzko azterlana 2024an


Argitaratuko:2025-11-28

Aurreikusten
boletina

Bizkaiak Euskadiko I+G gastuaren ia erdia kontzentratzen du 2024an


Argitaratuko:2025-11-20

Aurreikusten