menu
barrixe: bizkaiko berrikuntza behatokia barrixe logo animado

Valentziako Unibertsitate Politeknikoko (UPV) Elikagaien Teknologia Saileko ikertzaileek garatu duten sistema ultrasoniko ez inbaditzaileak zekaleekin eginiko produktuen (gailetak, ogia, mokaduak eta pasta, besteak beste) testura aztertzen du, produktuak ukitu gabe eta denbora errealean.Aparatuak ekografo baten moduan funtzionatzen du.

Hala, posible da produktuak sailkatzea, kalitate estandar optimotik urruntzen direnak baztertzea edo elaborazio-prozesuak egokitzea, elikagaiaren propietateak ez direnean egokiak.Erakunde akademikoaren arabera, sistema hori UPVk berak patentatu du CSIC (Ikerketa Zientifikoen Goi-mailako Kontseilua) eta I+dea (CerealtoSiroFoods berrikuntza aplikatuko zentroa) erakundeekin lankidetzan.

Ekografo moduko honek uhin ultrasoniko bat sortzen du; uhin hori airetik mugitzen da, elikagaian sartzen da barnealde osoan zabalduz, eta berriz itzultzen da hargailura airetik, aztertu ahal izateko.Elikagai baten testura bere propietate mekanikoen araberakoa da, eta aldi berean, propietate horiek uhin ultrasonikoaren abiadura eta atenuazioa aldatzen dute.Uhinean gertatutako aldaketak aztertuz, posible da kasuan-kasuan interesgarriak izan daitezkeen testura-propietateak ezagutzea eta, hortaz, kalitate estandarra betetzen ez duten produktuak identifikatzea.

elpais.com

Joerak

Txostenak

Auzo-txostenak: berrikuntza Bizkaian, eraldaketa digitala, jabetza industriala eta Bizkaiko kanpo-merkataritza, produktuen maila teknologikoaren arabera

Laguntzak

Nazioartekotzea

Epea:2026-03-20


Kontsultatu
Nazioartekotzea

Epea:2025-12-05


Kontsultatu
Nazioartekotzea

Epea:2025-11-17


Kontsultatu
Nazioartekotzea

Epea:2025-11-10


Kontsultatu
Nazioartekotzea

Epea:2025-11-10


Kontsultatu
Nazioartekotzea

Epea:2025-10-31


Kontsultatu
Nazioartekotzea

Epea:2022-10-17


Kontsultatu
Nazioartekotzea
Atamaitu

INNOWIDE

Epea:2020-03-31


Kontsultatu
Nazioartekotzea
Atamaitu

Profex

Epea:2020-12-31


Kontsultatu

Boletina

Berrien Boletina:
Bizkaiko berrikuntzaren behatokia.

azkena: Gertaera historikoa Goi Teknologiako esportazioetan

boletina

Gertaera historikoa Goi Teknologiako esportazioetan


Argitaratuko:2026-06-11

Aurreikusten
boletina

Azken deia: Trantsizio berderako laguntzak


Argitaratuko:2026-06-03

Aurreikusten
boletina

ASI 2113526 - Para Gaizka


Argitaratuko:2026-05-27

Aurreikusten
boletina

Teknologia eta berrikuntza: etorkizuneko enpresentzako gakoak


Argitaratuko:2026-05-27

Aurreikusten
boletina

Europako ekonomiaren etorkizuna eta 2026rako laguntzak


Argitaratuko:2026-05-21

Aurreikusten
boletina

AA 2026: Europa hiru abiaduratan


Argitaratuko:2026-05-14

Aurreikusten
boletina

2026 Digitalizaziorako laguntzak zabalik Bizkaian


Argitaratuko:2026-05-07

Aurreikusten
boletina

Bizkaiko eraldaketa digitalari buruzko aginte-taula


Argitaratuko:2026-04-30

Aurreikusten
boletina

AAk eta kuantikak gidatzen dute berrikuntza Europan


Argitaratuko:2026-04-23

Aurreikusten
oharra

Bizkaia 2026: Digitalizazioa eta Transferentzia Teknologikoa


Argitaratuko:2026-04-20

Aurreikusten
boletina

Berrikuntzaren erradiografia Bizkaian


Argitaratuko:2026-04-16

Aurreikusten
boletina

Jabetza Industriala Bizkaian eta EAEn 2025ean


Argitaratuko:2026-04-07

Aurreikusten
boletina

Bizkaiko Enpresen Eraldaketa Digitala 2025ean


Argitaratuko:2026-03-30

Aurreikusten
boletina

Bultzatu zure enpresa: Berrikuntzarako Laguntzak eta Prestakuntza


Argitaratuko:2026-03-25

Aurreikusten
boletina

2026 laguntza berriak enpresentzat


Argitaratuko:2026-03-18

Aurreikusten
boletina

Innobideak-Kudeabide 2026: kudeaketa hobetzeko proiektuetarako laguntza


Argitaratuko:2026-03-12

Aurreikusten