menu
barrixe: bizkaiko berrikuntza behatokia barrixe logo animado
Bizkaiko Berrikuntza Behatokia

Adimen artifiziala jatetxeetan koronabirusari aurre egiteko

Joerak

Gero eta jende gehiagok erabiltzen ditu machine learning eta datuen meatzaritza-sistemak segurtasuna eta eraginkortasuna handitzeko jakiak prestatu eta zerbitzatzeko negozioetan. Elikadurako industriaren helburua da kontsumitzaileen esperientzia higienikoagoa eta seguruagoa izan dadila koronabirusaren pandemiak eragindako krisiaren ostean, eta teknologia funtsezkoa izango da horretarako. Hala, elkarrengandik urrundu behar dugun garai honetan, kontaktuak murriztu behar ditugu, ez bakarrik hornitzaileekiko harremanetan eta jakiak prestatu eta zerbitzatzean, baizik eta baita ere bezeroei kobratzeko sistemetan.

Programazio-marjina handia duten robotek eta teknologia horiekin konbinatutako labeek apenas behar dute gizakirik lan egiteko. Herrialde askotako ostalaritzako legerietan txertatutako ingurumen arloko murrizketei beste araudi berri bat gehitu beharko zaie, koronabirusaren mehatxua urruntzera bideratua egongo dena. Eta hori guztia, jakien prestakuntzako kalitate estandarrak galdu gabe.

Enpresari eta profesionalek badakite euren bezeroak exijenteak izango direla. Elementu fisikoak erabakigarriak izango dira establezimenduen biziraupenerako, adibidez, gutxieneko distantziak bermatuko dituzten espazioak. Baina halaber, kontuan hartu beharko dira beste alderdi batzuk ere, hala nola, plateretan ateratzen den lehengaiaren manipulazioa, bai etxerako prestatzen den jakien kasuan eta baita ere negozioen jarduera erregularrean. Gainera, inork ezin ditu hobeto bete kontrol-protokoloak autogarbiketa-funtzioa duten ekipoek baino.

Adimen artifiziala eta ikaskuntza automatikoa (machine learning) baliagarri dira orobat produktuak tenperatura egokian eta giro aproposean gordetzeko. Datuen meatzaritzari esker, taberna eta jatetxeek jakin dezakete euren kartako zein proposamen indartu behar dituzten, eta zeintzuk baztertu. Halere, merkatuko hainbat txostenek ohartarazi dutenez, aurrerapen digital hauek eta beste batzuek (hala nola, hondakinen kudeaketan aplikatzen direnek) berekin ekarriko dute lan-esku gutxiagoren beharra.

lavanguardia.com

Joerak

Txostenak

Auzo-txostenak: berrikuntza Bizkaian, eraldaketa digitala, jabetza industriala eta Bizkaiko kanpo-merkataritza, produktuen maila teknologikoaren arabera

Laguntzak

Nazioartekotzea

Epea:2026-03-20


Kontsultatu
Nazioartekotzea

Epea:2025-12-05


Kontsultatu
Nazioartekotzea

Epea:2025-11-17


Kontsultatu
Nazioartekotzea

Epea:2025-11-10


Kontsultatu
Nazioartekotzea

Epea:2025-11-10


Kontsultatu
Nazioartekotzea

Epea:2025-10-31


Kontsultatu
Nazioartekotzea

Epea:2022-10-17


Kontsultatu
Nazioartekotzea
Atamaitu

INNOWIDE

Epea:2020-03-31


Kontsultatu
Nazioartekotzea
Atamaitu

Profex

Epea:2020-12-31


Kontsultatu

Boletina

Berrien Boletina:
Bizkaiko berrikuntzaren behatokia.

azkena: Berrikuntza eta nazioartekotzea sustatzeko hiru laguntza berri

boletina

Berrikuntza eta nazioartekotzea sustatzeko hiru laguntza berri


Argitaratuko:2026-01-22

Aurreikusten
boletina

MITen apustuak etorkizuna eraldatzeko


Argitaratuko:2026-01-15

Aurreikusten
oharra

Bizkaian Ekintzailetza eta Berrikuntza sustatzeko laguntzak


Argitaratuko:2026-01-12

Aurreikusten
boletina

2026 Adimen Artifizialeko inflexio-puntua markatuko du


Argitaratuko:2026-01-08

Aurreikusten
boletina

❄ Gabon Zoriontsuak eta Urte Berri On ❄


Argitaratuko:2025-12-19

Aurreikusten
boletina

3i Programa: Berritzeko, nazioartekotzeko eta inbertitzeko laguntzak


Argitaratuko:2025-12-18

Aurreikusten
boletina

Bizkaiko eta Euskadiko Patenteen Erradiografia


Argitaratuko:2025-12-11

Aurreikusten
boletina

Bizkaiak bultzada hartzen jarraitzen du Europako patenteetan


Argitaratuko:2025-12-04

Aurreikusten
boletina

BaBesTu: Bizkaiko eta EAEko jabetza industrialari buruzko azterlana 2024an


Argitaratuko:2025-11-28

Aurreikusten
boletina

Bizkaiak Euskadiko I+G gastuaren ia erdia kontzentratzen du 2024an


Argitaratuko:2025-11-20

Aurreikusten
boletina

Global Innovation Index 2025: Gakoak eta Joerak


Argitaratuko:2025-11-12

Aurreikusten
boletina

Euskadi, eskualde berritzaileenen artean, 2024ko Europako Berrikuntza Panelaren arabera


Argitaratuko:2025-11-06

Aurreikusten
boletina

2035: Robot Kolaboratzaileen Aroa


Argitaratuko:2025-10-30

Aurreikusten
boletina

Hazinnova: Bultzatu zure negozioa adituen laguntzarekin


Argitaratuko:2025-10-22

Aurreikusten
boletina

Zer den eta zertarako balio duen IBMren ordenagailu kuantiko berriak


Argitaratuko:2025-10-15

Aurreikusten
boletina

ETEen Hazkundea: Berrikuntzarako eta Nazioartekotzeko Laguntzak


Argitaratuko:2025-10-08

Aurreikusten